浦和のママのための情報ページ
アットホームな空間でワイワイお料理体験
今回ご紹介するのは与野本町にあるイタリアンcoccoleさん。
以前、ランチ記事で絶品カレーを食べたよ!という記事を掲載しています。(記事はこちら)
ランチとディナーを営業されているこちらのcoccoleさん、実はお料理教室もされているとの事!
レストランがお教室をしているって結構珍しいケースですよね!?
ランチで通い慣れているし、講師もオーナーのマミさんがしているとの事で安心(めちゃいい人)なので我が子を連れて行ってみることに^_^
お教室自体はイタリアマンマの元で料理修行したマミさん直伝のイタリア家庭料理を学べる大人向けのコースもあるみたい。
今回は主に土曜に開かれているキッズ向けの教室に行ってきました。
月に5~6回、土曜日や平日の夕方に開かれているそうですが固定ではないので毎月のスケジュールはホームページでチェックが良さそうです◎
オーナーで講師のまみさんがキッズのお料理教室で大事にされている事があります。
それは、、
「感謝の気持ちを持つ事」
*野菜やお肉を作ってくれた方への感謝
*命を頂く事への感謝
*お料理を作ってくれた人への感謝
食事を摂るという事を当たり前に考えているかもしれない子供達にとってはこの3つの感謝は素晴らしい食育になりそうですよね。
余談ですが、まみさんは以前教師の仕事に就いていた事があるので子供に教える事、話す事がもの凄く上手です。
子供達に分かりやすい言葉で大切な「食事に対する感謝」を話してくれました。
絵に描いたような納得の図
教室は普段レストランとして営業している店内を貸し切って行われています
子供達はこんな可愛いコックコートを貸してもらえます!(現在は感染症予防の為貸し出しは中止)
今回は型抜きクッキーを作ります。材料を一人一人に配ったらあとは子供自身にやらせるスタイル
おお!頑張っている!!
アドバイスをしつつ見守るスタイル。みんなすごく真剣ね。
お粉触って嬉しそう。家でもできるんだけど散らかるしなかなか触らせて上げれないんですよね・・・
クッキー型もたくさんありました。イタリアで買ったという珍しいものも◎
こちら緊急事態宣言前(半袖なのでわかりますね)に伺いました。窓全開でやるので換気バッチリ
いよいよ型抜き!型がたくさんあるから選ぶのも楽しい
型を抜くのも子供にとっては難しいもの。先生がコツをわかりやすく教えてくれます。
子供たちのハートをグッと掴んでいるまみ先生。子供たちと遊びながらクッキーが焼けるのを待ちます。
できたーーー!おいしそ~~~!
自分で焼いたクッキーは特別美味しいね!!
焼けたものをみんなで頂いたら食べきれない分はお土産に。
みんな嬉しそう!!お疲れ様でした~~!
店名 | coccole (コッコレ) |
住所 | 埼玉県さいたま市中央区上峰4-9-4 |
電話番号 | 048-711-7588 |
営業時間 | HPをご覧ください |
定休日 | HPをご覧ください |
備考 | 駐車場有 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
この記事に関するキーワード
さいたま市浦和区常盤9-20-10 伸弘ビル2階
[ 喫茶店 ]
昔ながらの喫茶店! パーソナルな場と時間を満喫ください☆
さいたま市浦和区常盤9-17-10
[ 七輪居酒屋・炭火炙り焼き(肉類・海鮮・野菜)・インドアBBQ ]
しちりん囲んで“ワイワイガヤガヤ” とにかく楽しんで下さい☆
さいたま市浦和区北浦和3-9-3
[ うなぎ専門店(お食事/ご会食/お持ち帰り) ]
北浦和駅より徒歩2分! 地域密着型の「鰻」専門店!