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トラットリア スペランツァ
朝霞駅南口徒歩2分の「Trattoria SPERANZA（トラットリア スプランツァ）」は、地元に根付いて15年以上！
旬の素材を活かした本格イタリア料理が誰でも気軽に楽しめるお店。
温かい落ち着きのある空間で肩ひじ張らずゆっくりと、こだわりの料理をご堪能下さい。
宴会や7～8人からの貸切も承っております。
当店は、前菜からデザートまで全て手作り！ 素材にもこだわっていて、生鮮食材は店主自らが市場に足を運び、目利きした旬の素材を使用。野菜は知人の農家さんから新鮮なものを仕入れています。
化学調味料を使わず、シンプルかつ、素材の味を最大限に引き出す調理法にこだわっています。
注文を受けてから作っているので、苦手な食材を抜いたり変更したりすることも可能です。
お客様一人ひとりに、最後まで楽しんで帰っていただきたい！という想いを大切にしていて、メニューにない○○が食べたい！家族や友人にサプライズをしたい！などのご要望にも対応致しますので、ご予約の際にお気軽にご相談ください♪
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|---|---|
| フリガナ | トラットリア スペランツァ |
| 住所 | 351-0011 朝霞市本町2-5-38 |
| アクセス | 東武東上線朝霞駅南口より徒歩2分 |
| 電話番号 | 048-465-7648 |
| 営業時間 | 11：30～14：00（ラストオーダー 13：30） ランチ 17：30～23：00（ラストオーダー 22：00） 平日 ディナー 17：30～22：00（ラストオーダー 21：00） 日曜、祝日 ディナー |
| 定休日 | 火曜、第3水曜 |
| 禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
| 電子マネー・その他 | PayPay |
| 駐車場 | なし |
| 関連ページ | ホームページ |
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| ジャンル |
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まいぷれ編集長の一言！！
素晴らしい経歴のあるシェフが作るイタリア料理は、どれも素材が最大限に引き出され、足を運ぶとリピーターになる方も多いです。苦手なものを省いて好きなものに変えてくれるリクエストが出来るのは、店主がせっかく来てくれたお客様に最後まで楽しんで帰って欲しいから。そんなことからもお店の思いやりが感じられます。